Sukkerbrød

Jeg har i grunnen alltid fått til sukkerbrødet. Men jeg har fått sånn topp på og har alltid måtte skjære sukkerbrødet flatt. Nå har jeg funnet ut hva som er feil! Jeg må (1) la egg og sukker stå i vannbad,  (2) stryke kakedeigen oppover sidene på formen, (3) ikke for høy varme og (4) la... Fortsett lesing →

Reklamer

Verdens beste – Kvæfjorkake

KAKEBUNN (Langpanne) 150 g (1,7dl) Meierismør 125 g (1,3 dl) sukker røres lyst 150 g (2,5 dl) hvetemel tilsettes 1 ts bakepulver 1/2 ts vaniljesukker 5 eggeplommer 5 ss H-melk   175 °C (30 min)   KAKEBUNNEN Rør smør og sukker til det er lyst og luftig. Skill egghviter fra eggeplommer. Tilsett hvetemel, bakepulver, eggeplommer... Fortsett lesing →

Hjemmelaget Daim <3

1 kopp grovhakkede (pekan/hassel/mandel)nøtter 226gr usaltet smør (alternativt vanlig smør med salt - da lar du være å ta salt i) ½ ts salt 130 gr sukker 1 ts vanilje ekstrakt 1 kopp melk sjokolade chips (ev. en knust plate med lys kokesjokolade)   Kok opp smør (salt) og sukker og kok til ca 270... Fortsett lesing →

Snickers Brownies

Denne finner du på Godt.no. Anbefales! ❤ Brownies 150 g smør 250 g mørk sjokolade 200 g sukkergjerne finkornet 1 ts vaniljesukker 2 stk eggstore 100 g hvetemel 2 ss kakaopulver Peanøttfyll 125 g sukker 65 g smør 0.5 dl kondensert melk (ikke Vikigmelk) 50 g peanøttsmør 150 g peanøttersalte og grovhakket 1 boks (213gr) marshmallows fluffvaniljesmak Karamell og topping 2 dl sukker 2 dl fløte 1 klype salt 200 g melkesjokolade... Fortsett lesing →

Færøykake

Dette er en marengskake laget i langpanne og deles i to med fyll i midten og karamell på toppen 5 eggehviter piskes luftig 230 gr sukker tilsettes litt og litt og piskes stivt 160 gr grovhakkede mandler tilsettes Stekes i langpannen på bakepapir 140-150 grader i ca 45 minutter midt i ovnen. Fyll 3dl kremfløte... Fortsett lesing →

Rabarbrapai

250 gr hvetemel 2 ts sukker 1/2 ts salt 125 gr kaldt smult (Flott eller Delfia) 1 egg lettpiskes 1 1/2 ts rødvinseddik 2ss kaldt vann Fyll 315 g frisk rabarbra 1/2 ts kanel 3 ss hvetemel 1/4 ts revet sitronskall en klype revet appelsinskall 1/8 ts salt 315 g sukker 50 g usaltet smør... Fortsett lesing →

Budapestkake

Kakebunn 3 eggehviter 1,5 dl sukker 1/2 pose vaniljesaus uten koking 50 gr malte hasselnøtter Fyll 3 dl kremfløte 2 ss melis 1 boks med hermetiske mandariner (eller det du måtte ønske) Sett stekeovnen på 175 grader Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker, litt om gangen, og pis til stiv marengs. Vend inn vaniljesauspulveret og malte... Fortsett lesing →

Cacas sjokoladekake

Min venninne har jobbet som Cacas-selger for mange år siden. Det er av henne jeg fikk oppskriften jeg brukte på Barbie-kaken. Sjokoladekake 2 egg 3 dl sukker 4 1/2 dl hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 150 gr smør (smeltet) 1 1/1 dl melk 1 ss kakao Pisk egg og sukker, sikt det tørre... Fortsett lesing →

Blogg på WordPress.com.

opp ↑