…we need to eat, I hate to cook. This is my way to remember how to do IT!
100 g smeltet smør 400 g hvetemel 100 g sukker 1 ts bakepulver 1 ss vaniljesukker 1 ts salt 1 ts kardemomme 3 dl fløte 3 dl melk 3 egg SLIK GJØR DU Bland alt det tørre. Ha i væsken og rør sammen til en jevn røre. La vaffelrøren svelle en god stund, jeg lar den... Fortsett lesing →
500 gr mandler ristes ca 5-10 min i ovn på 180 grade. Ha .... 300 gr sukker 1 ss vaniljesukker 1 dl vann ...i en stor/vid panne Mens det smelter og så tilsett de bakere mandlene. Rør og la det koke, når du merker da det begynner å bli seigt og vannet er nesten helt... Fortsett lesing →
60 g smør 60 g hvetemel 8 dl kraft ca. 2 dl kremfløte 2 ss soyasaus 1 ts ripsgelé litt sukkerkulør
50 g smør 3 dl melk 1 dl mørk sirup 33 cl vørterøl 500 g siktet rugmel Ca 500 g hvetemel 1 pk tørrgjær eller 50 g fersk gjær 2 ss brunt sukker (kan sløyfes) 1 ts malt anis 1/2 allehånde 1/2 ts malt nellik 1/2 ts kardemomme 1/2 ts malt pepper 1 ts salt... Fortsett lesing →
Jeg lager MYE rundstykker. Og de fleste forventer å få det hos meg 🙂 Setter du deigen om kvelden får du mye mer smak på dem, du slipper å tenke på hvor mye 37 grader er, du bruker mye mindre gjær og du får ferske rundstykker til frokost ❤ Dette er en fremgangsmåte - ikke... Fortsett lesing →
Jeg har i grunnen alltid fått til sukkerbrødet. Men jeg har fått sånn topp på og har alltid måtte skjære sukkerbrødet flatt. Nå har jeg funnet ut hva som er feil! Jeg må (1) la egg og sukker stå i vannbad, (2) stryke kakedeigen oppover sidene på formen, (3) ikke for høy varme og (4) la... Fortsett lesing →
KAKEBUNN (Langpanne) 150 g (1,7dl) Meierismør 125 g (1,3 dl) sukker røres lyst 150 g (2,5 dl) hvetemel tilsettes 1 ts bakepulver 1/2 ts vaniljesukker 5 eggeplommer 5 ss H-melk 175 °C (30 min) KAKEBUNNEN Rør smør og sukker til det er lyst og luftig. Skill egghviter fra eggeplommer. Tilsett hvetemel, bakepulver, eggeplommer... Fortsett lesing →
1 kopp grovhakkede (pekan/hassel/mandel)nøtter 226gr usaltet smør (alternativt vanlig smør med salt - da lar du være å ta salt i) ½ ts salt 130 gr sukker 1 ts vanilje ekstrakt 1 kopp melk sjokolade chips (ev. en knust plate med lys kokesjokolade) Kok opp smør (salt) og sukker og kok til ca 270... Fortsett lesing →
Denne finner du på Godt.no. Anbefales! ❤ Brownies 150 g smør 250 g mørk sjokolade 200 g sukkergjerne finkornet 1 ts vaniljesukker 2 stk eggstore 100 g hvetemel 2 ss kakaopulver Peanøttfyll 125 g sukker 65 g smør 0.5 dl kondensert melk (ikke Vikigmelk) 50 g peanøttsmør 150 g peanøttersalte og grovhakket 1 boks (213gr) marshmallows fluffvaniljesmak Karamell og topping 2 dl sukker 2 dl fløte 1 klype salt 200 g melkesjokolade... Fortsett lesing →
