Ristopper

Jeg syns de er best når de ikke er myke. Disse er hardere og uten egg🙂   100g kokesjokolade 25 g kokosfett (delfia eller cocosa) 4-5 dl risnøtter (puffet ris) Smelt sjokolade og kokosfett. Avkjøl og tilsett risnøtter. Lag topper med skje på matpapir eller i muffinsformer.

Peanøttsaus

Peanøttsaus 1 stor ss peanøttsmør 2 dl ml kokosmelk eller fløte 2 ts sukker 2 ts karripasta (jeg bruker rød) 1 ss sitronsaft Varm melk, karripasta og sukker til kokepunktet i en kjele og rør inn peanøttsmør og sitronsaft. La sausen småputre 2-3 minutter under omrøring og sett den til side. Godt til kylling!🙂

Flesk, seigmenn, juleflesk :-) osv godteri

Flesk med drinkmix: 30pl gelantin 1kg sukker 4dl vann 1/2fl drinkmix (bruker jordbær) 2ts sitronsyre farge. Kok sukker med 2,5dl vann. Løs opp gelantinen i 1,5dl kokende vann (viktig at alt er smeltet bruk gaffel og se at du ikke har klumper) Ha i sitronsyre, drinkmix og farge. Hell i form (langpanna) et par cm … More Flesk, seigmenn, juleflesk🙂 osv godteri

Hamburgerbrød

Jeg har funnet et supergodt hamburgerbrød! Det ble «flatt» som hamburgerbrød skal være og har nydelig smak. Jeg er sikker på at det ble slik pga lite gjær og at du knar inn smøret (ikke smelter det). Sjekk ut mer på Trines matblogg (ps hun har MYE bra🙂   Til 10 hamburgerbrød trenger du: 2,5 … More Hamburgerbrød